這個(gè)時(shí)期要多給寶寶多吃蛋白質(zhì)含量高的食物，以及維生素、礦物質(zhì)含量豐富的蔬菜和水果。給寶寶的飯菜要講究色、香、味，以促進(jìn)寶寶的食欲。寶寶吃的食物要溫度適宜、軟硬適中，特別要注意飲食衛(wèi)生。

  營(yíng)養(yǎng)快線

  4～5歲的寶寶盡管吃飯時(shí)吃得很飽，但因活動(dòng)量大、消耗得多，在吃下頓飯之前就已經(jīng)餓了，因此，媽媽爸爸在兩餐之間要給寶寶吃一次點(diǎn)心。但要少吃糖果、巧克力等甜食，以免損壞寶寶的牙齒。

  多喝粥有益健康，特別是4～5歲的寶寶，脾胃較弱，發(fā)育較快，更適宜多喝有營(yíng)養(yǎng)的粥。例如各種肉粥、菜粥、蛋粥、奶粥、豆粥、薏米粥、蓮子粥和八寶粥等。這些粥營(yíng)養(yǎng)豐富，易于吸收，非常有助于4～5歲孩于增強(qiáng)體質(zhì)、健康成長(zhǎng)。另外，粥對(duì)某些疾病還有很

  好的治療效果。特別是在夏天，寶寶食欲差，出汗多，很容易患一些中暑、發(fā)熱和腸炎之類的“夏天病”，這時(shí)多喝一些有食療作用的粥，能收到令人滿意的效果。

  營(yíng)養(yǎng)專家提醒

  柑橘酸甜可口，寶寶非常愛(ài)吃，但柑橘吃多了也容易出現(xiàn)問(wèn)題。正確的吃法是，寶寶每天吃柑橘不要超過(guò)1個(gè)，若食用過(guò)多，過(guò)量地?cái)z入維生素C，體內(nèi)代謝的草酸就會(huì)增多，容易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外，媽媽在給寶寶吃柑橘的時(shí)候，不要同時(shí)給寶寶喝牛奶。因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，不僅影響寶寶的消化吸收，還會(huì)使寶寶出現(xiàn)腹脹、腹瀉等。

  喂養(yǎng)攻略

  寶寶一日食譜舉例，供媽媽參考：

  新媽媽須知

  不少寶寶有邊吃飯邊喝水的習(xí)慣，這很不好。原因是：食物吃后一方面是通過(guò)牙齒和咀嚼肌將食物切割磨碎進(jìn)行機(jī)械性消化，另一方面是口腔內(nèi)唾液腺分泌大量唾液對(duì)食物進(jìn)行化學(xué)性分解消化。食物經(jīng)口腔初加工消化成食團(tuán)，送入胃腸進(jìn)一步消化、吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)素。如果邊吃飯邊喝水，水會(huì)將起消化作用的唾液沖淡，減少了唾液的消化作用；同時(shí)也易使食物未經(jīng)口腔仔細(xì)咀嚼就進(jìn)入胃腸，勢(shì)必加重胃腸的負(fù)擔(dān)。缺乏咀嚼還可影響牙齒的發(fā)育。如果喝水過(guò)多還會(huì)沖淡胃酸，削弱胃對(duì)食物的消化功能，使食物營(yíng)養(yǎng)成分未經(jīng)充分消化吸收就被排出體外，大量喝水還會(huì)占去寶寶有限的胃容量，容易產(chǎn)生飽腹感，影響食欲，減少進(jìn)食量。

  延伸鏈接

  生吃水果一定要削皮

  水果皮富含大量的維生素，但是營(yíng)養(yǎng)專家提出嚴(yán)重警告：生吃水果一定要洗凈削皮，而且皮削得要深。為了防病蟲害，果農(nóng)給果樹(shù)噴灑了大量的農(nóng)藥，農(nóng)藥殘留在水果上，如果沒(méi)有徹底洗凈和削皮，食用后對(duì)寶寶的身體有很大的危害。

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